作者: WeekEnd ( Week End ) 看板: Miaoli
標題: [不推] 艾爾森法義健康廚房
時間: Wed Jun 15 12:44:48 2011
昨天我們全家在尚順廣場的艾爾森法義健康廚房吃飯
一行人是5大2小...
總共點了3份+99元的套餐和兩份單點主餐
其中一份是排餐，其他都是義大利麵
先說說用餐環境好了...
雖然還蠻明亮的，但是蚊子超級多= =
艾爾森回答:因為尚順廣場附近仍在施工中所以會有比較多的蚊子,我們每個月
都有進行消毒,每天也都用補蚊燈唷,不過還是很對不起讓你的小孩被釘了唷!
艾爾森一定會叫員工檢查,連一支蚊子都不能在餐期出現地,再三抱歉!
一餐飯下來我們這桌起碼打了7、8隻蚊子
而且我們還帶了兩個皮薄多汁的小朋友...
一整個就是蚊子的目標阿!!
前菜、沙拉和湯啥的 比較普通 就不多說 直接跳到主餐部分
點餐前我哥還問了點餐小妹 他們餐點的麵份量大概是多少
小妹說：「我們的麵我可以吃得非常飽~不過我食量蠻小的(很小聲)。」
但是小妹是站在我媽旁邊講的 我媽和我哥中間又坐了個我
座位示意圖：
大嫂 小朋友 老爸
↓ ↓ ↓
○ ○ ○
┌───────┐
│ 這是餐桌 │○←皮薄多汁小嬰兒
│ │
└───────┘○←點餐小妹
○ ○ ○
↑ ↑ ↑
老哥 我 老媽
所以我想我哥是沒聽到小妹後面那句話的 於是我哥就點了義大利麵
因為我們是三套餐兩單點
湯喝完之後沒多久 兩份單點的義大利麵就先出菜了
先出菜還不打緊 比較扯的是 單點的義大利麵和套餐搭配的義大利麵
出菜的時間相差了差不多有30分鐘之久...
艾爾森回答:因為是單點,所以先出是正常情況唷,下次您可以和我們說餐點要想一起上,謝謝...
等於說吃單點義大利麵的我媽和我大嫂麵都快吃完了
我老爸、老哥和我的義大利麵都還沒看到半根菜渣....
這就算了~~~~
艾爾森回答:單點只有一樣,套餐要吃前菜,沙拉,湯,麵包,再會吃到主餐,相差的時間一定會有差的,因為您沒和我說你想要的
出餐方式,所以艾爾森希望客人不要餓著了,單點一定會先上,總不能讓單點的客人看著你們吃套餐,等你們用完才上主餐吧,
請多包含,艾爾森是為了所有客人在著想.......
好不容易等到我和我老哥點的麵之後...
結果份量還蠻小的= = (我媽：看來點餐小妹的食量還真的很小阿..........)
艾爾森回答:這位大大,我們加麵不加價唷,如果食量大,可以考慮加麵唷,謝謝
而且很詭異的是~我們四人分別點了不同口味的義大利麵
但是全部都加了羅勒(九層塔)！一整個超級搶味的阿阿阿阿～～～
真的不誇張~他們的麵 剛入口一定是先嘗到羅勒的味道 才會吃到醬汁的味道
但是醬汁味道也是很淡阿～而且又少
吃到我媽覺得我們根本是來踢館的= =
艾爾森回答:您的建議是我們改進的原動力,我們很希望可以知道您的不滿之地,好讓我們改進,會有羅勒的義大利麵
大多為蕃茄紅醬,所以我們在這方面為了提味一定會加入羅勒,您下次來可以提醒我們你不喜歡...我們會為了您做改變的
因為現在大多的客人對於目前的味道都還能接受,當然我們也會為了各位大大製作客製化口味.只要您和我們說就好....再三
的謝謝您的建議!
至於我老爹的排餐...還算可以啦~有那麼一點火烤的味道 肉質也還算嫩
除此之外...嗯 馬鈴薯泥不推
中途請點餐小妹幫我們補開水 也不知道補到哪去了~
等到上甜點的服務生來了 才幫我們補上開水 這之間大概隔了10分鐘以上...
艾爾森回答:很不好意思,這是因為當天客人實在太多了,艾爾森一定會加強我們的服務,下次一定在第一時間為您服務,如果
您有看到艾爾森在版上的回覆的話
再來跳到甜點...他們的提拉米蘇還不錯~算是整頓下來比較令我滿意的....
比較詭異的就是酸酸的桂花奶酪.....
艾爾森回答:艾爾森的奶酪甜度都不喜愛太高,希望吃到的是天然食材的原味,這是艾爾森
追求的健康和自然,桂花是苗栗的特色,經過艾爾森研發而成,目前能接受的顧客大大還蠻多地
不好意思讓您失望了,艾爾森一定會再研發出讓更多人接受的甜點,如果您願意再來品嚐的話.
飲料的話...只能改冰度不能改甜度
我們點了2杯冰咖啡1杯鮮奶茶
冰咖啡喝起來一整個就是咖啡廣場的味道啊XD
鮮奶茶就真的很普通了 =口=
艾爾森回答:飲料的部份,因為我們都是天然的材料做成,沒填加香料,和您在市售的飲料相比之下
比較健康和自然,不好意思讓您覺得味道不夠或是不香,這都是為了您的健康著想.......希望您能接受
整頓吃下來 全家的感想是...下次應該不會再去了吧Orz
是我們要求太高嗎???
艾爾森回答:您的要求是我們進步的原動力,也希望艾爾森在改變後,您有機會可以再來給艾爾森指教
也希望能再為您服務,這就是艾爾森一在的在網路上找尋大家對艾爾森的意見,不管是好是壞,艾爾森的會
接受地
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.89.21
推 changsuru:這家我也不推，一樣是去過一次之後不會想再去 06/15 23:36
→ candy0529:不推+1 一樣去一次不會想再去 06/16 18:14
艾爾森回答:或許艾爾森還不夠完美,但是如果上面二位大大願意給艾爾森機會,我們的成長希望您能看得見
在網路上,我非常認真的看待大家對艾爾森的建議和讚美,也希望各位大大,在下一次來時,可以讓我們更用心的服務您......
留言列表
